Les os soutiennent le corps, protègent les organes et régulent la production de cellules sanguines. Ils constituent une source d’énergie et un régulateur pour la vitamine D et d’autres minéraux. Une alimentation régulière perturbe ce fonctionnement. Leur effet lent, souvent indolore, entraîne des fractures osseuses, augmentant ainsi le risque de fractures, de perte de mobilité et de douleurs articulaires.
Notre alimentation a un impact direct sur la santé osseuse. Les aliments riches en calcium renforcent la structure osseuse, tandis que ceux trop acides ou sucrés favorisent la déminéralisation. Voici cinq aliments qui peuvent avoir un impact négatif sur les cellules.
1. Boissons gazeuses : des bulles néfastes pour le calcium.
Les boissons gazeuses arrivent en tête de liste. Leur forte teneur en phosphore perturbe l’équilibre calcique de l’organisme. Dix systèmes incitent le corps à puiser dans ses réserves osseuses pour maintenir un pH sanguin adéquat. Le sucre contenu dans ces boissons aggrave le problème. Une consommation excessive et régulière peut entraîner des fractures et une perte osseuse progressive. Les versions « light » ne sont pas meilleures : édulcorants et additifs sont également nocifs pour la santé osseuse.
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Une tasse de café par jour, c’est bien. Cependant, après trois ou quatre tasses, la caféine nuit à la bonne absorption des nutriments. Le corps élimine davantage de minéraux dans l’urine, ce qui fragilise les os et les soumet à une forte tension.
Pour contrer ces effets, il suffit d’ajouter un verre d’eau riche en calcium à votre boisson quotidienne habituelle.
3. Boissons énergisantes : trop d’acidité, trop de stress.
Les boissons énergisantes sont attrayantes pour leur effet énergisant rapide, mais cet effet est néfaste pour la santé.
Leur forte teneur en caféine, en sucre et en agents oxydants contribue à une dégradation osseuse rapide. Elles sollicitent beaucoup les reins, qui peuvent alors souffrir d’insuffisance rénale.
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En clair, plus vous buvez, plus votre squelette s’appauvrit en minéraux. Remplacer ces boissons par des alternatives comme des smoothies aux fruits ou de l’eau gazeuse favorise la perte de poids sans fragiliser les os.
4. Alcool : l’ennemi silencieux des os
Une tasse de café par jour, c’est bien. Cependant, après trois ou quatre tasses, la caféine nuit à la bonne absorption des nutriments. Le corps élimine davantage de minéraux dans l’urine, ce qui contribue au bon fonctionnement des os. Or, des os fragilisés sont soumis à une forte pression.
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