Le papier aluminium est souvent évoqué dans les discussions sur la conservation des aliments au congélateur, beaucoup se demandant s’il peut réellement contribuer à leur conservation et même améliorer les performances de leur appareil. L’idée consiste généralement à envelopper les aliments dans du papier aluminium ou, dans certains cas, à en placer sur certaines surfaces du congélateur. Bien que cela puisse paraître un détail, utilisé correctement, le papier aluminium permet une meilleure protection des aliments et des conditions de congélation plus homogènes.
la suite dans la page suivante
