Champignons – Un plat principal simple et délicieux. Le
poulet crémeux aux champignons est un plat principal simple mais très savoureux. Les blancs de poulet sont d’abord poêlés puis cuits avec des champignons et une sauce crémeuse au bouillon de poulet.
Le résultat ? Une viande tendre et juteuse dans une sauce onctueuse qui se marie à merveille avec du pain, du riz ou de la purée de pommes de terre. La recette idéale pour un dîner rapide et savoureux.
Temps de préparation
: 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Temps total : environ 30 minutes Nombre de portions :
4 Ingrédients 4 blancs de poulet 250 g de champignons 1 petit oignon 2 gousses d’ail 200 ml de bouillon de poulet 100 ml de crème 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 cuillère à soupe de beurre Sel et poivre noir au goût Persil haché au goût Préparation Faire revenir le poulet Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
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