Avec un seul œuf et un peu de yaourt, vous pouvez préparer ce dessert en 5 minutes ! Pas besoin de four ni même de levure.LISEZ L’ARTICLE COMPLET dans le premier commentaire.

4. Faites cuire à feu moyen pendant environ 2 minutes de chaque côté. Les pancakes doivent devenir bien dorés à l’extérieur tout en restant tendres et moelleux à l’intérieur.
5. Déposez-les sur une assiette et poursuivez la cuisson jusqu’à épuisement de la pâte.

Conseils

Pour obtenir une cuisson uniforme, évitez un feu trop vif qui risquerait de colorer les pancakes avant que l’intérieur ne soit cuit. Retournez-les délicatement dès que la surface commence à se raffermir et que le dessous est bien doré.

Le yaourt apporte une texture particulièrement légère et moelleuse. Veillez simplement à bien mélanger les ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène.

Service et dégustation

Servez les pancakes encore tièdes. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace, les napper de miel ou les accompagner de votre confiture préférée selon vos envies.

Pourquoi essayer cette recette ?

• Prête en seulement 5 minutes.
• Sans levure boulangère et sans four.
• Parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert rapide.
• Des pancakes moelleux avec des ingrédients simples du quotidien.

la suite dans la page suivante