Ingrédients (4 personnes)
1 filet mignon de porc
250 g champignons de Paris (entiers ou coupés)
3 carottes (coupées en rondelles)
1 oignon émincé
2 gousses d’ail
2 c. à soupe d’huile d’olive
20 g beurre
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Filet mignon de porc aux champignons et carottes (sauce brune)
