S’il fonctionne pour certains, chez d’autres, il pousse le foie à se mettre en mode « stockage » par précaution. Enfin, une bonne hydratation, un apport suffisant en vitamine D et la consommation de café (jusqu’à trois tasses par jour) ont des effets hépatoprotecteurs reconnus.
L’importance capitale du muscle après 50 ans
À partir de 40 ans, et encore plus après 50 ans, notre métabolisme ralentit. Chez les femmes, la ménopause marque la fin de la protection naturelle du foie par les œstrogènes. La seule véritable solution pour aider le foie à ne pas s’engorger est de l’aider à brûler le sucre avant qu’il ne soit stocké.
C’est ici qu’intervient l’exercice physique. Le Dr Allouche met en garde contre les régimes restrictifs sans sport : ils font fondre vos muscles avant votre graisse. Or, un kilo de muscle brûle environ 30 calories par jour au repos. Si vous perdez du muscle, vous diminuez votre métabolisme de base, garantissant une reprise de poids fulgurante dès l’arrêt du régime.
Des exercices ciblés pour aider le foie
Il n’est pas nécessaire de s’épuiser à la salle de sport. Des études récentes montrent que faire travailler certains muscles précis, comme les triceps (à l’aide d’un simple élastique) ou les muscles soléaires (en se mettant sur la pointe des pieds), aide directement le pancréas à réguler l’insuline et brûle massivement le sucre sanguin.
Pour détoxifier le foie en profondeur, il faut augmenter le débit sanguin qui le traverse. Le foie reçoit un litre de sang par minute. En augmentant votre débit cardiaque par des exercices de type fractionné ou HIIT (par exemple : 2 minutes de marche rapide suivies de 30 secondes d’effort intense, répétées plusieurs fois), vous accélérez le nettoyage hépatique et déclenchez la sécrétion d’hormones cardiaques puissantes qui vident les cellules graisseuses rebelles.
Stéatose hépatique : agir avant la maladie
Aujourd’hui, un Français sur cinq souffre d’obésité, et la même proportion est touchée par la stéatose hépatique (la maladie du foie gras). Cette pathologie est silencieuse, car le foie ne possède pas de terminaisons nerveuses pour signaler la douleur.
Lorsque le foie s’engorge de graisse, ses cellules gonflent et peinent à respirer. Si rien n’est fait, le système immunitaire entoure ces cellules d’une ceinture de fibres pour les contenir, créant de la fibrose. C’est le début de complications sérieuses. Heureusement, le foie est le seul organe capable de se régénérer entièrement. Pris à temps, un foie gras est totalement réversible grâce à une modification des habitudes de vie et à l’activité physique.
Un dernier conseil : gardez le secret
Lorsque vous décidez de reprendre votre santé en main, le Dr Allouche conseille de garder cette démarche pour vous, du moins au début. L’entourage, par peur du changement ou noyé sous des informations contradictoires, peut se révéler décourageant. Perdre du poids et soigner son foie est une démarche intime, un engagement envers vous-même pour retrouver de l’énergie, de la mobilité et des projets de vie à long terme.
Prendre soin de son foie, c’est s’offrir la possibilité de vieillir en pleine santé, car comme le rappelle le médecin : « Le meilleur anti-âge, c’est d’avoir des projets. »
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