Beurre de cacahuète . Une collation pauvre en glucides, riche en matières grasses et en protéines, comme une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, un œuf dur ou une tranche de fromage, consommée 20 minutes avant le dîner, peut doubler la production d’hormones de guérison dans le pancréas.
Les graines de lin . Elles sont riches en lignanes , des composés très utiles pour éliminer les toxines qui s’accumulent dans le pancréas. Deux cuillères à soupe de graines de lin par jour suffisent à atténuer des symptômes comme la fatigue et l’anxiété.
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