La toux nocturne vous empêche de dormir ? Faites bouillir de l’ail dans du lait et buvez-en une fois avant de vous coucher.LISEZ L’ARTICLE COMPLET dans le premier commentaire.

Boire une tasse de lait chaud avec de l’ail peut sembler inhabituel. Pourtant, cette préparation simple est utilisée depuis des générations pour apaiser la gorge et calmer une toux persistante pendant la nuit.

Consommée peu avant le coucher, cette boisson chaude peut procurer une sensation de réconfort et contribuer à limiter l’irritation qui déclenche les quintes de toux. Elle ne remplace toutefois pas un traitement médical lorsque la toux persiste ou s’accompagne de symptômes inquiétants.

Pourquoi associer le lait chaud et l’ail ?

L’ail contient de l’allicine, un composé naturel auquel sont attribuées des propriétés antimicrobiennes. Il est également traditionnellement utilisé pour favoriser l’évacuation des sécrétions et aider à dégager la gorge.

Le lait chaud sert de base douce et enveloppante. Sa chaleur peut apaiser temporairement une gorge irritée et atténuer la sensation de picotement qui entretient la toux au moment de s’endormir.

Comme les autres boissons chaudes, cette préparation peut également favoriser une sensation de détente avant le coucher.

Ingrédients

• 1 tasse de lait entier, d’origine animale ou végétale ;
• 2 gousses d’ail, pelées et légèrement écrasées ;
• Facultatif : 1 cuillère à café de miel brut.

Préparation du lait à l’ail

1. Versez le lait dans une petite casserole, puis ajoutez les gousses d’ail légèrement écrasées.
2. Faites chauffer à feu moyen-doux jusqu’à ce que le lait soit bien chaud et commence tout juste à frémir. Évitez de le laisser bouillir fortement.
3. Laissez frémir doucement pendant 2 à 3 minutes afin que les composés de l’ail se diffusent dans le lait.
4. Retirez la casserole du feu.
5. Filtrez la préparation au-dessus d’une tasse et jetez les morceaux d’ail.
6. Ajoutez le miel si vous le souhaitez, de préférence après avoir laissé le lait refroidir légèrement.
7. Buvez la préparation encore chaude, environ 30 minutes avant de vous coucher.