Servez ce gâteau aux framboises bien frais, directement du plat en verre, dans de petits bols à dessert ou des verres transparents pour admirer sa jolie couche rose. Il se marie parfaitement avec une tasse de café ou de thé chaud pour les adultes et un verre de lait froid pour les enfants.
Pour un assortiment plus complet, j’aime le servir avec des barres de biscuits ou des brownies et un bol de bretzels salés : le moelleux sucré et crémeux et le léger croquant des bretzels forment un délicieux duo. C’est aussi un dessert parfait pour conclure un dîner décontracté au barbecue, surtout avec des plats principaux légers comme du poulet grillé, des hamburgers ou des saucisses.
Dessert mousseux aux framboises à 3 ingrédients
Portions : 8 à 10
Ingrédients
1 boîte (170 g) de gélatine aromatisée à la framboise
2 tasses d’eau bouillante
1 pot (225 g) de garniture fouettée congelée, décongelée
2 tasses de framboises fraîches, divisées (environ 1 pinte plus une poignée pour la garniture)
Instructions
Faites un peu de place dans votre réfrigérateur pour un plat à gratin en verre de 23 x 33 cm afin qu’il soit prêt à l’emploi. Placez-le sur un plan de travail clair si vous souhaitez que son joli rose vif ressorte bien.
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