2 œufs entiers
, 1 jaune d’œuf
, sucre glace pour saupoudrer
Comment préparer des coquitos
Pour réaliser ces biscuits faciles et délicieux, mélangez la noix de coco et le sucre dans un bol. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
On met la préparation dans une poche à douille et on forme de petits tas. On peut aussi faire des petites boules à la main.
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