Les oméga-3 des poissons gras (saumon, maquereau) agissent sur deux fronts essentiels : ils atténuent l’inflammation et optimisent les réactions du système immunitaire.
La cure de vitamine C naturelle, consommer des kiwis, des agrumes, des poivrons ou du persil frais permet de faire le plein de cet antioxydant clé pour le fonctionnement des globules blancs.
Les produits de la ruche, tels que le miel brut, la propolis et la gelée royale, sont également plébiscités depuis l’Antiquité.
Le miel possède des propriétés adoucissantes et légèrement antibactériennes, la propolis agit comme un bouclier résineux pour la ruche et pour nos défenses, et la gelée royale est un concentré nutritif.
Certaines traditions, notamment asiatiques, intègrent des champignons comme le shiitake ou le reishi,
