Chaque gâteau est garni de ricotta parfumée au sucre vanillé. Ce parfum crée un agréable contraste avec la pâte légèrement beurrée et apporte au gâteau une onctuosité incomparable. Cette recette est facile à réaliser et même les débutants peuvent la réussir à la perfection.
Pâte : 150 g de carottes, 120 g de beurre, 200 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel. Garniture : 250 g de ricotta, 1 sachet de sucre vanillé.
Instructions
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