Si votre famille raffole des fruits, incorporez jusqu’à 125 ml (1/2 tasse) de baies supplémentaires, mais attention à ne pas en mettre trop, sinon la préparation risque d’être trop liquide. Pour un effet de superposition, versez la moitié du mélange rose dans le plat, parsemez d’une couche de framboises, puis terminez avec le reste et lissez la surface : vous obtiendrez ainsi un joli effet, presque comme un trifle, tout en toute simplicité.
Vous pouvez aussi préparer des portions individuelles en répartissant la préparation dans de petits verres ou bocaux transparents avant de la réfrigérer ; c’est pratique pour les fêtes ou pour contrôler les portions. Pour une touche festive, ajoutez quelques feuilles de menthe ou des copeaux de chocolat blanc juste avant de servir, ou accompagnez-la de myrtilles pour un dessert tricolore idéal pour les week-ends d’été.
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