Circulation . La mûre noire est riche en fer, ce qui stimule la production de globules rouges et favorise l’oxygénation des organes et des tissus. Le resvératrol qu’elle contient détend les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation et régulant la tension artérielle.
Cancer . Les anthocyanes, les vitamines A et C, ainsi que d’autres composés polyphénoliques et phytonutriments confèrent à la mûre noire de puissantes propriétés anticancéreuses. Ce fruit neutralise les dommages causés par les radicaux libres.
Vision . La zéaxanthine de mûrier noir réduit le stress oxydatif dans les cellules oculaires, prévenant ainsi les lésions rétiniennes et des affections telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire.
Anti-inflammatoires . Les feuilles de mûrier noir possèdent des propriétés anti-inflammatoires particulièrement utiles pour les affections chroniques telles que l’arthrose et l’arthrite. La tisane de feuilles de mûrier noir est un remède efficace contre les maux de tête.
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