Utilisez-les frais pour des œufs au plat ou pochés. Les plus vieux ? Parfaits pour des œufs durs.
S’il vous reste des ingrédients, émiettez-les et congelez-les dans des bacs à glaçons pour une utilisation ultérieure.
Et les épluchures ? Écrasez-les et jetez-les dans votre jardin. Les tomates en raffolent. C’est une période chargée.
Alors… Quelle était la couleur de votre dernier prune ?
Je vous laisse avec cette réflexion : ons’habitue tellement à l’apparence et au goût « normaux » des choses qu’on ne se pose même plus de questions. Mais cette grosse prune orange ? Elle m’a ouvert les yeux. Elle m’a rappelé que les aliments viennent nécessairement de quelque part. Pas seulement des rayons des supermarchés.
Alors la prochaine fois que vous cassez un œuf, arrêtez-vous. Regardez. Pensez à la poule qui se cache derrière.
Et si vous avez des anecdotes sur les pruneaux ou une ferme préférée que vous recommandez sans hésiter, n’hésitez pas à me le dire en commentaire. Je pourrais parler d’œufs pendant des heures !
Ouvrez-en un et voyez ce que vous trouvez.
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