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Salade Healthy Crevettes & Avocat
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 589 membres l’ont testée • 4.9/5
Le secret ? Crevettes bien séchées + avocats mûrs mais fermes + sauce mayo light / yaourt grec citron moutarde + repos 20 min au froid. Riche en protéines, bons lipides, faible en glucides, rassasiante. Parfaite meal prep et programme minceur.
Pourquoi elle cartonne ?
- Riche en protéines maigres – crevettes + yaourt grec
- Bons lipides – avocat, huile d’olive extra vierge
- 20 min sans cuisson complexe – idéal déjeuner léger
- Meal prep & minceur – rassasiante, faible glucides
4-6
Personnes
20 min
Prépa
20 min
Repos
Healthy
Protéinée
Ingrédients
Pour la salade
- 700g grosses crevettes cuites et décortiquées – calibre 20/30
- 2 avocats mûrs mais fermes – type Hass
- 1 petit oignon rouge
- 2 c.à.s persil frais ciselé
- 1 c.à.s ciboulette fraîche
- Quelques feuilles de coriandre – facultatif
Pour la sauce crémeuse healthy
- 120g mayonnaise – ou version allégée
- 80g yaourt grec nature 0%
- Le jus d’1 citron jaune
- Le zeste d’½ citron
- 1 c.à.s huile d’olive extra vierge
- 1 c.à.c moutarde de Dijon
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